Limpa frutas e legumes
Os pesticidas nos alimentos são motivo de preocupação para muitas pessoas. Os pesticidas são usados para evitar que insetos, germes, roedores e ervas danifiquem as plantações. A melhor maneira de remover os pesticidas é descascar a fruta. No entanto, isso também significa que a casca de muitas frutas carece de nutrientes importantes, como fibras, vitaminas e minerais, que são importantes para a saúde. Pesquisas recentes mostraram que deixar frutas e legumes de molho em uma solução de soda cáustica é a maneira mais eficaz de remover os pesticidas sem descascá-los. De acordo com um estudo, deixar as frutas de molho em uma mistura de bicarbonato de sódio e água por 12 a 15 minutos removeu quase todos os pesticidas.
Limpe frutas e legumes
Prataria
O bicarbonato de sódio é uma alternativa útil aos polidores de prata comerciais. Para prepará-lo, você precisará de: Uma assadeira ou tigela forrada com papel-alumínio, uma colher de sopa de bicarbonato de sódio, meia xícara de vinagre branco e uma xícara de água fervente. Despeje o bicarbonato de sódio na tigela de alumínio e, em seguida, despeje lentamente o vinagre. Coloque a prata na forma de cozimento após adicionar a água fervente. Quase imediatamente a mancha deve desaparecer e, em trinta segundos, você poderá remover a maior parte da prataria da panela. Entretanto, os utensílios muito manchados podem precisar permanecer na mistura por até um minuto. A prata contida nessa mistura reagirá quimicamente com a panela de alumínio e o bicarbonato de sódio. Transfira a mancha da prataria para a panela de alumínio, caso contrário, o fundo da panela poderá ficar com um resíduo amarelo claro.
Talheres de prata
