Les pistaches
L’un des fruits secs les plus populaires est la pistache, dans la famille des noix. Comme les noix en général, la pistache contient beaucoup d’acides gras oméga-3 et peut ainsi prévenir le mauvais cholestérol et les problèmes cardiovasculaires. La consommation de pistaches permet aussi d’abaisser le taux de sucre dans le sang, de s’assurer une flore intestinale saine et elles favorisent par ailleurs la perte de poids.
Les pistaches
La citrouille et le potiron
Les citrouilles et potirons font partie de la famille des cucurbitacées. Ils sont de toutes formes et de toutes les couleurs et sont sains à consommer ! En effet, la teneur élevée en bêta-carotène, en fibres rassasiantes, en potassium et en vitamine C fait de la citrouille une véritable bombe vitaminique. Que ce soit pour perdre du poids, réguler la pression artérielle ou lutter contre l’hypercholestérolémie – la citrouille est un légume qui ne doit pas être sous-estimé.
La citrouille et le potiron
