Nüsse
Die Fachgesellschaften sind sich einig, dass Nüsse Teil einer ausgewogenen Ernährung sein sollten. Sie enthalten gesunde Fettsäuren und sind eine gute pflanzliche Eiweißquelle. Ganz generell kann man also sagen, dass sie gesund sind. Wie gesund genau sie sind, ist allerdings nicht so leicht zu beantworten. Bei gesalzenen Nüssen sollte man allerdings zurückhaltender sein, weil zu viel Salz zu Bluthochdruck führen kann. Außerdem kann übermäßiger Nusskonsum durch die Ballaststoffe Verdauungsprobleme auslösen und zu viele Paranüsse (über 130 Gramm pro Tag) können sogar zu einer Selenvergiftung führen.
Nüsse
Haferflocken
Es ist ein Vollkornprodukt, ein gesundes Frühstück zum Mitnehmen und leicht mit anderen gesunden Beilagen wie Beeren, Bananen und Nüssen belegt. Was könnte also an Haferflocken schlecht sein? Aromatisierte Päckchen enthalten mehr Zucker und Natrium als normal gerollter oder stahlgeschnittener Hafer. Einfache Instant-Haferflocken-Päckchen sind großartig. Machen Sie ein Päckchen und rühren Sie dann natürliche Erdnussbutter ein. Sie können auch versuchen, Zimt, Vanilleextrakt, Kakaonibs oder ungesüßte Kokosflocken für einen Geschmack ohne Zucker hinzuzufügen.
Haferflocken
