Aspargo
Os aspargos são uma fonte natural de folato, o que ajuda a prevenir que um aminoácido chamado homocisteína se acumule no corpo. Níveis elevados de homocisteína têm sido associados a um risco aumentado de doenças relacionadas ao coração, tais como doença arterial coronariana e também derrame.
Aspargo
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Fígado
De todas as carnes de órgãos, o fígado é o mais rico em nutrientes. Em particular, o fígado está cheio de ácido fólico, ferro, cromo, cobre e zinco, que aumentam o nível de hemoglobina no sangue e ajudam a manter nosso coração saudável.
Fígado
